“Sull’estremo versante settentrionale della penisola istriana si trova Muggia,graziosa cittadina adagiata sulla riva dell’Adriatico, cinta da una corona di verdi colline in cui s’alternano rigogliose campagne e fitte macchie boschive, I porticcioli e le darsene, i lungo tratto di costa balneabile, l’elegante comprensorio di Porto San Rocco…….” Comincia così ,a pagina 141 , la parte…
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Eccoci, hanno aperto stamattina il Villaggio di San Martino e sono scesa nel pomeriggio con un tempo infame. Pioggia, bora e un freddo pungente non avevano nulla dell’Estate di San Martino come viene descritta su wikipedia:” L’estate di San Martino è il nome con cui viene indicato un eventuale periodo autunnale in cui, dopo le prime gelate,…
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Buona sera, «A San Martino ogni mosto diventa vino» Tradizionalmente durante questi giorni si aprono le botti per il primo assaggio del vino nuovo, che solitamente viene abbinato alle prime castagne…e si festeggia, da Nord a Sud. Questa tradizione è celebrata anche in una famosa poesia di Carducci intitolata appunto San Martino. e , popolarmente, è chiamata…
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Buon lunedì a tutti! Mentre mi preparo a farvi conoscere la nostra Festa di San Martino in programmazione questo fine settimana (da lunedì 11 a domenica 13) vi faccio conoscere un pasticcio di verdure vegano fatto da mia sorella. Lo so , per molti, l’alimentazione vegana è povera e senza gusto, ma non è così.…
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Vi presento la mia Personale The Foodie !! E’ diventata Permanente da Santè Wine and Food di Via Trento 5/a a Trieste, E’ da qui che nasce l’idea di questo blog e del suo nome ! In primavera ho allestito la mostra per l’evento fotografico Le Vie delle Foto e …stava così bene con quell’arredamento che…
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La più antica regata d’Europa. I sommelier giuliani e del Friuli Venezia Giulia protagonisti in una capitale del Vecchio Continente. Trieste, 9 ottobre 2016. Servizio di Simone Savoia Perchè la Barcolana non è solo vela e sport ,ovviamente., ma anche convivialità, cibo , buon bere ed allegria….tutto in buona compagnia. Mi sono dedicata a curiosare un…
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MEETING EUROPEO “LIFELONG SWIMMING 60&dintorni” per la promozione dell’Invecchiamento Sano ed Attivo 17 settembre 2016 Piscina Bruno Bianchi . Trieste ha ospitato la giornata conclusiva del Progetto europeo LifeLong Swimming, che ha l’obiettivo di promuovere il valore dello sport, i benefici del nuoto e dell’acqua, dove ci si muove in assenza di peso e senza…
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Vi regalo questo piatto mentre organizzo foto di vendemmia. Gnocchetti con canestrelli istriani e funghi porcini. Un pranzo di nozze è molto importante. Se si scegli un fil rouge pieno di particolari minuziosi ed eleganti non si potrà sicuramente offrire cibo da strada o da osmiza (per i triestini). Ad un matrimonio, il cibo va gustato piano…
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Giovedì 8 settembre; la famiglia Cadenaro ha inaugurato il locale rinnovato in via Palestrina, un bel momento di convivialità al quale ho partecipato con interesse e piacere. Rimango convinta che la professionalità e l’impegno sul lavoro vadano premiati e questo ne è un esempio! La dedizione e la costanza , la fantasia e la creatività uniti…
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