Eccoci, hanno aperto stamattina il Villaggio di San Martino e sono scesa nel pomeriggio con un tempo infame. Pioggia, bora e un freddo pungente non avevano nulla dell’Estate di San Martino come viene descritta su wikipedia:” L’estate di San Martino è il nome con cui viene indicato un eventuale periodo autunnale in cui, dopo le prime gelate,…
Leggi tutto
Buona sera, «A San Martino ogni mosto diventa vino» Tradizionalmente durante questi giorni si aprono le botti per il primo assaggio del vino nuovo, che solitamente viene abbinato alle prime castagne…e si festeggia, da Nord a Sud. Questa tradizione è celebrata anche in una famosa poesia di Carducci intitolata appunto San Martino. e , popolarmente, è chiamata…
Leggi tutto
Buon lunedì a tutti! Mentre mi preparo a farvi conoscere la nostra Festa di San Martino in programmazione questo fine settimana (da lunedì 11 a domenica 13) vi faccio conoscere un pasticcio di verdure vegano fatto da mia sorella. Lo so , per molti, l’alimentazione vegana è povera e senza gusto, ma non è così.…
Leggi tutto
Vi presento la mia Personale The Foodie !! E’ diventata Permanente da Santè Wine and Food di Via Trento 5/a a Trieste, E’ da qui che nasce l’idea di questo blog e del suo nome ! In primavera ho allestito la mostra per l’evento fotografico Le Vie delle Foto e …stava così bene con quell’arredamento che…
Leggi tutto
Vi regalo questo piatto mentre organizzo foto di vendemmia. Gnocchetti con canestrelli istriani e funghi porcini. Un pranzo di nozze è molto importante. Se si scegli un fil rouge pieno di particolari minuziosi ed eleganti non si potrà sicuramente offrire cibo da strada o da osmiza (per i triestini). Ad un matrimonio, il cibo va gustato piano…
Leggi tutto
Mi ero data il termine del 24 luglio per iniziare questo progetto e, fino alle 18, ero convinta di non riuscirci! Ma un amico mi ha dato una dritta e sono riuscita finalmente ad entrare in WordPress. Iniziare con qualcosa di piacevole che descrivesse gli argomenti di questo blog. Stili di vita, storie di abitudini locali,…
Leggi tutto
Commenti recenti