Una mattinata con Lorella e Alessandro Questa mattina ho avuto il piacere di andare a fotografare nella Trattoria al Castello, a Muggia ,che non solo offre del cibo eccellente, ma è anche gestita da persone incredibilmente gentili e ospitali. È stato un’esperienza davvero gratificante poter cogliere non solo la qualità dei piatti, ma anche l’atmosfera…
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Siamo arrivate alla decima edizione di Espansioni!Quest’anno Dal 21 novembre al 18 dicembre 2022 si svolgerà a Trieste all’ Hangar teatri (via Pecenco,10) la decima edizione di ESPANSIONI – Rassegna d’Arte Contemporanea Internazionale – “percorsi di creatività delle donne”.Tante competenze insieme per espandere la conoscenza, l’amicizia, il confronto oltre i confini di genere, geografici, storici…
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Settembre, un mese delle spose da sempre, da almeno 50 anni…Mentre mi preparo per domani, facendo anche la danza del sole propiziatoria, penso a quanti “settembre” ho passato a fotografar spose e sono ricordi piacevoli, di un lavoro difficile che però dà in cambio tante soddisfazioni. Saper raccontare una giornata così importante non è facile…
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dice Wikipedia: La fotografia contemporanea è la raccolta di immagini fotografiche prese dagli anni ’80 ad oggi e legate al campo delle arti visive e pratiche. Dal 1839 al 1920, si parla di fotografia antica, Dal 1920 al 1980, circa, si parla di fotografia moderna, Infine, dal 1980 ad oggi, si parla di fotografia contemporanea. Immersa completamente nello…
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Tra vent’anni sarai più infastidito dalle cose che non hai fatto che da quelle che hai fatto. Perciò molla gli ormeggi, esci dal porto sicuro e lascia che il vento gonfi le tue vele. Esplora. Sogna. Scopri.(Mark Twain) La galleria di immagini completa suhttps://www.facebook.com/media/set/?vanity=fiorellamacorphotography&set=a.4607645605964644 Perfetta per me questa frase di Mark Twain, solo che sono…
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Buongiorno! Tanto buon gusto venerdì 17 giugno da Eppinger per questa presentazione che parlava del nostro territorio e tradizione.Protagonisti della degustazione il titolare Sebastiano Scaggiante figlio della tradizione della pasticceria triestina che con il giovane Michele Gottardi ci ha raccontato del loro affascinante lavoro alla ricerca di gusti sempre più raffinati per far godere i…
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Frittata di scammaro E’ arrivato ieri il mio nuovo Canon EF 100mm f/2,8 USM e oggi l’ho subito testato in cucina! Finalmente un bel obiettivo macro per fare food photo e 100mm per i ritratti.Siccome siamo in quaresima ho cercato delle ricette tipiche della cucina italiana. La Quaresima inizia il Mercoledì delle Ceneri, il giorno…
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Ciao, “Umami” sapete cos’è? E’ il quinto elemento del gusto. Amaro, dolce, salato, acido e umami (scoperto dai giapponesi), Ma che cosa significa questo umami e a cosa corrisponde? E’ un sapore primario che si unisce agli altri quattro che abbiamo imparato a riconoscere fin da bambini. In giapponese significa saporito ed è stato collegato al…
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Nemastè, finalmente mi sono cimentata di nuovo, dopo secoli, con la la cucina indiana che tanto amo. Ho tirato fuori il mio bel vecchio libro di ricette di Walter Pedrotti “Cucina dell’India, sapori, mistici, millenari” e mi son messa in cucina e spignattare. Sono sincera , ho usato meno spezie piccanti perchè non mi piacciono…
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Buona domenica, ero convinta di aver avuto un’idea quasi geniale nell’accostare dei cibi che avevo a casa ma invece qualcuno ci aveva già pensato e ho trovato un sacco di ricette molto simili. Avevo del salmone affumicato in ammollo nel sughetto d’arance già da un giorno e mezzo, un avocado troppo maturo e ho pensato…
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