Ieri ho visitato Fish Very Good e ho avuto modo di conoscere i fratelli Zobec! Lo sapevate che in Val Rosandra si alleva il Salmone? Io no…ed è stata una sorpresa sensoriale veramente golosa!Cos’è Fish Very Good: Pesce locale, azione globale: Fish Very Good è un progetto di largo respiro che vuole sostenere e promuovere…
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“Cena sotto le stelle” , già il titolo invoglia. Sa di favola principesca una cena così: tavoli rotondi, tovaglie bianche, candelabri e candele per illuminare i piatti d’eccellenza cucinati dagli chef dell’Associazione Cuochi di Trieste, il tutto sotto il cielo di luglio con la cornice degli splendidi palazzi di Piazza Unità. Mercoledì 26 luglio dalle 20.30,…
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Trattoria alla Marina, Via Manzoni 7 Muggia
Qualche giorno fa ho parlato del capannone,dove si costruiscono i carri del nostro carnevale ,un’officina magica, e ho promesso che mi sarei dedicata a descrivere questo luogo ed il suo laborioso popolo che, per qualche mese all’anno, dedica tanto tempo ed energia alla realizzazione di un evento che fa parte del nostro DNA. E’ un impegno…
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